Trattoria romana · Ladispoli

Pasta fresca della signoraa prezzi popolari?Ma che davero.

Pasta fresca di produzione nostra, sughi della tradizione e l'abbondanza di nonna. Tutti i giorni a pranzo e a cena.

Scopri il Menu
4,5· oltre 700 recensioni su Google
Travelers' Choice 2025
Ladispoli (RM)
Sabrina, la signora che fa la pasta fresca da Ma Che Davero
· TRA I PIÙ AMATI · TRA I PIÙ AMATI ·
La fa la signora
Tradizione romana
Porzioni da nonna
Materie prime locali
Di produzione nostra
Aperti tutti i giorni
La fa la signora
Tradizione romana
Porzioni da nonna
Materie prime locali
Di produzione nostra
Aperti tutti i giorni
Amatriciana fettuccine
Il piatto della casa

Amatriciana.Punto.

Le fettuccine che hanno fatto la storia di Roma. Guanciale croccante, pomodoro che sobbolle per ore, pecorino vero. E amore. Tutto di produzione nostra.

€10a porzione
Carbonara
Tradizione

Carbonara

Casarecce, guanciale croccante, tuorli d'uovo, pecorino romano e pepe. La vera ricetta romana, senza tradimenti.

13a porzione
Chi siamo

Ma che davero esiste un posto così?

E certo che esiste!

Amatriciana di produzione nostra

Anzi, stai a perde tempo a non veni a provallo.

Te stai a perde la pasta fresca che facciamo noi, di produzione nostra, ruvida e consistente, pronta a catturare fino all'ultima goccia di sugo.

E che sughi! Tutti fatti da noi, come la nostra amatriciana che e 'na poesia: il guanciale che sfrigola fino a diventa croccante, il pecorino che se scioglie piano piano, il pomodoro che bolle per ore finche non diventa velluto.

Ogni nostro piatto e un piccolo capolavoro, fatto con la cura de chi la pasta se la fa da sé.

L'ABBONDANZA

Perche il gusto va goduto fino in fondo, senza esse tirchi. Altro che porzioni da degustazione: qui e come magna da nonna.

E il prezzo? Quello de 'na normale trattoria o poco piu.

Mo capisci perche tutti esclamano "Ma che davero?"

Mare Nostro - mare in sette note
Il nostro metodo

Er segreto? Du' semplici regole:

01 — Regola

Pasta Fresca, Fatta da Noi

La pasta fatta da noi non e solo una questione di qualita. E anche una questione di prezzo: niente intermediari, niente distribuzione, niente rincari. Dalla nostra cucina al tuo piatto, senza troppi giri de Peppe.

02 — Regola

Vera Tradizione Romana

E poi c'e il sangue romano che ci scorre nelle vene. Per noi il cibo deve essere genuino, abbondante, senza fronzoli inutili. Perche un piatto deve esse bello, ma deve riempitte lo stomaco e l'anima.

Le Nostre Offerte

Promozioni & Eventi

Scopri le nostre offerte speciali e gli eventi in programma

Le offerte sono valide fino ad esaurimento. Chiedi al nostro staff per maggiori dettagli.

In cucina

Quello che esce dai nostri fornelli.

Foto vere, scattate ai nostri piatti. Niente stock, niente bugie.

Amatriciana

Amatriciana

Carbonara

Carbonara

Cacio e Mare

Cacio e Mare

Carbonara Sicula

Carbonara Sicula

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti alle Vongole

Ragù di Polpo

Ragù di Polpo

Mare e Scoglio

Mare e Scoglio

Astice

Astice

Limone e Gamberetti

Limone e Gamberetti

Il ristorante di pasta fresca più recensito di Ladispoli

Nun ce credi a noi?Senti loro.

Travelers' Choice 2025 - TripAdvisor
Per ogni occasione

Vieni da Ma che davero?

che c'e l'ambiente giusto pe' tutti

Da noi trovi l'atmosfera di una vera trattoria romana, ma con l'attenzione di un ristorante moderno. Niente tovaglie inamidate o camerieri in papillon: qui il calore lo senti appena entri, insieme al profumo della pasta fresca e dei sughi che sobbollono.

Che tu venga da solo, in coppia o in compagnia, qui te senti sempre comodo come a casa tua.

Voi veni con moglie e regazzini?

E che problema c'e!

Magna' fuori co' i bambini nun deve esse' 'na missione impossibile. Da noi i piccoli so' i benvenuti: spazio pe'r passeggino, seggioloni sempre disponibili e un personale paziente che capisce che quarche briciola po' pure casca.

Voi veni coi colleghi?

Pe noi magna' insieme e sacro

Tavoli comodi dove potete sedervi tutti insieme, wi-fi gratuito pe' chi proprio nun po' disconnettersi. Che sia 'na pausa pranzo veloce o 'na cena de lavoro, qui ce sta spazio e tempo pe' tutti.

Nun c'hai vojia de veni ar ristorante?

Ordina e magna a casa

La stessa pasta, gli stessi sughi, la stessa abbondanza. Solo che stavolta te li porti sul divano, mentre te guardi la tua serie preferita.

Contatti

Vieni a trovacce, stamo qua:

Indirizzo

Via Mario Sironi 3i

00055 Ladispoli (RM)

Telefono

06 88651729

Orari

Tutti i giorni

Pranzo: 12:00 – 15:00

Cena: 19:00 – 22:00

Social